El precio de referencia del aceite de oliva.
OleaIndex es una plataforma independiente de análisis de mercado — una referencia diaria y transparente de los precios del aceite de oliva por origen y por categoría, con el contexto mundial que los profesionales necesitan para negociar con confianza. Se lee como un índice financiero, porque es exactamente lo que le faltaba al sector.
El aceite de oliva es una materia prima que mueve miles de millones de euros y, sin embargo, nunca ha tenido una referencia de precio diaria clara como la tienen los cereales, los metales o la energía. Compradores y vendedores negocian frente a cotizaciones dispersas y a menudo desfasadas — y Túnez, que produce cerca de una quinta parte del aceite de oliva mundial, no ha tenido ninguna referencia de precio publicada.
OleaIndex cubre ese vacío. Se lee como un índice financiero: una referencia diaria y transparente por origen y categoría en todo el Mediterráneo y — por primera vez — un índice de precios tunecino dedicado por variedad, Chemlali y Chetoui. Un solo lugar para ver dónde está realmente el mercado, antes de negociar.
«Creé OleaIndex porque trabajo en este sector y la referencia de precio que necesitaba no existía. Eso significa también que tengo intereses en juego — y debéis saberlo.»
Nuestra independencia editorial está garantizada por la metodología: los precios se calculan de forma algorítmica a partir de fuentes institucionales públicas y de nuestra red directa sobre el terreno, sin que la posición comercial de ningún operador influya en ellos. Declaramos nuestra posición para que puedas juzgar por ti mismo.
La mejor forma de mantener honesto a OleaIndex es que lo construya todo el sector. Los colaboradores de toda la cuenca mediterránea — almazaras, corredores, analistas, cooperativas — aparecen con su nombre, con su crédito, y son bienvenidos.
Ahmed Hamza · Fundador · oleaindex.com
Con autoridad
Una referencia fiable, no una opinión. Primero las cifras, nunca el adorno.
Transparente
Metodología clara, datos legibles, nada escondido tras el ornamento.
Preciso
Cifras monoespaciadas, retículas ajustadas, contención deliberada.
Arraigado
Una herramienta financiera para un mundo agrícola — el verde del aceite de principio de cosecha lo mantiene humano.
Exportadores y productores que ponen precio a un envío, importadores y envasadores que comparan una cotización, corredores y almazaras que siguen dónde divergen los orígenes — cualquiera cuyo margen se mueva con el precio del aceite de oliva. Los precios se elaboran de forma algorítmica y se rigen por una metodología publicada: las fuentes desactualizadas pierden peso automáticamente y, cuando una cifra no puede verificarse, la plataforma muestra «Dato pendiente» en lugar de un número del que no podamos responder.
OleaIndex es la capa de datos de una pequeña suite creada para el sector del aceite de oliva. Sigue siendo gratuito e independiente: el índice es la referencia, y las herramientas son productos aparte que nunca se te pedirá comprar para consultar un precio.
