OLEAINDEX
SUIVI DE RÉCOLTE · 2026/27

La récolte d'olives, en direct.

Où en est la récolte méditerranéenne aujourd'hui — la météo dans les oliveraies, l'évolution de l'indice, et notre position dans la campagne. La météo et les prix sont mesurés par OleaIndex. Les estimations de récolte en bas de page ne sont pas les nôtres, et sont identifiées comme telles.

OÙ EN EST LA CAMPAGNE
Avant récolte

Établi à partir du calendrier de récolte méditerranéen — cueillette précoce dès octobre, campagne principale de novembre à février, dernières récoltes en mars. Il s'agit de la date, non d'une observation d'une oliveraie particulière.

L'évolution de l'indice

Vierge extra, une ligne par origine. Suivez une ligne pour toutes les catégories et l'historique complet.

OriginePrix / kgAu
Spain EVOO€3.1619 oct. 2026
Italy EVOO€4.3919 oct. 2026
Greece EVOO€3.6419 oct. 2026
Tunisia Chemlali€3.4513 oct. 2026
Tunisia Chetoui€4.1413 oct. 2026
Spain National EVOO€3.4527 sept. 2026
Morocco EVOO€4.2013 oct. 2026
Turkey EVOO€5.0813 oct. 2026

Météo dans les oliveraies

Relevés en direct de 13 régions olivéicoles. La pluie correspond au cumul sur 30 jours — le chiffre qui compte pour la récolte à venir, pas l'averse du jour.

13 régions relevées
RégionActuelPluie, 30jÉtat
Jaén, Spain17.3°C23 mmNormal
Córdoba, Spain18.5°C26 mmNormal
Puglia, Italy14.4°C24 mmNormal
Calabria, Italy16.7°C57 mmNormal
Sfax, Tunisia22.8°C6 mmNormal
Kairouan, Tunisia21°C33 mmNormal
Zaghouan, Tunisia20.5°C15 mmNormal
Peloponnese, Greece11.1°C34 mmNormal
Crete, Greece8.2°C43 mmNormal
Aydın, Turkey12.2°C20 mmNormal
Izmir, Turkey13.4°C32 mmNormal
Meknès, Morocco15.9°C52 mmNormal
Marrakech, Morocco21.1°C36 mmNormal

Volume de récolte — publié par le Conseil oléicole international

L'origine de chaque chiffre est indiquée sur chaque ligne. Les pays de l'UE proviennent de la série officielle de la Commission européenne ; le reste du bassin méditerranéen est saisi à la main d'après le bulletin du Conseil oléicole international. OleaIndex ne mesure pas les volumes de récolte et ne vérifie pas ces chiffres.

Aucun chiffre de récolte n'a encore été publié pour la campagne 2026/27. Cette section reste vide plutôt que d'afficher les chiffres d'une campagne précédente. Les premières estimations méditerranéennes paraissent généralement à partir de la fin de l'automne.

En attente de chiffres : Espagne · Italie · Grèce · Portugal · Tunisie · Turquie · Maroc

Les chiffres tunisiens sont construits par des professionnels du secteur. Transmettez un prix de votre région →