Prezzo dell'olio extra vergine di oliva turco

Olio extra vergine di oliva turco (natürel sızma), dalle transazioni registrate sulle borse merci turche e pubblicate dalla TOBB, l'Unione delle camere e delle borse merci della Turchia. Il dato è la media ponderata per i volumi delle borse che hanno scambiato nell'ultima settimana — come Edremit, Aydın e Nazilli —, convertita dalla lira turca al tasso di riferimento della Banca centrale europea del giorno di ogni transazione, e datata alla transazione più vecchia inclusa. L'intervallo va dalla transazione registrata più bassa alla più alta. Sono scambi sul mercato interno turco, che possono discostarsi molto dalle offerte all'esportazione. Consulta la metodologia completa per sapere come viene calcolato il dato e come vengono trattate le fonti non aggiornate.