Precio del aceite de oliva virgen extra de Turquía

Aceite de oliva virgen extra turco (natürel sızma), a partir de las operaciones registradas en las bolsas de comercio turcas y publicadas por la TOBB, la Unión de Cámaras y Bolsas de Comercio de Turquía. La cifra es la media ponderada por volumen de las bolsas que han operado en la última semana —como Edremit, Aydın y Nazilli—, convertida desde la lira turca al tipo de referencia del Banco Central Europeo del día de cada operación, y fechada en la operación más antigua incluida. El rango va de la operación registrada más baja a la más alta. Son operaciones del mercado interior turco, que pueden alejarse bastante de las ofertas de exportación. Consulta la metodología completa para saber cómo se calcula la cifra y cómo se tratan las fuentes desactualizadas.