Precio del aceite de oliva virgen de Italia
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El compuesto de OleaIndex para el aceite de oliva virgen italiano (Apulia) — la categoría situada entre el virgen extra y el lampante: apto para consumo, pero sujeto a criterios de acidez y sensoriales menos estrictos que el virgen extra. Media del flujo semanal oficial de la Comisión Europea para los mercados de Apulia y de Oleista, actualizada cada día. Consulta la metodología completa para saber cómo se calcula la cifra y cómo se tratan las fuentes desactualizadas.
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