Precio nacional del aceite de oliva lampante en España
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El precio medio nacional español del aceite de oliva lampante, publicado semanalmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El lampante no puede venderse como alimento hasta refinarse, por lo que cotiza por debajo de las categorías aptas para consumo. Una cifra nacional que abarca todos los mercados españoles, distinta del compuesto OleaIndex España lampante, que sigue la referencia de Jaén y se recalcula cada día a partir de cuatro fuentes. Consulta la metodología completa para saber cómo se calcula la cifra y cómo se tratan las fuentes desactualizadas.
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