Prix national de l'huile d'olive lampante en Espagne
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Le prix moyen national espagnol de l'huile d'olive lampante, publié chaque semaine par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA). La lampante ne peut être vendue comme aliment qu'après raffinage, d'où un prix inférieur aux catégories comestibles. Un chiffre national couvrant tous les marchés espagnols, distinct du composite OleaIndex Espagne lampante, qui suit la référence de Jaén et est recalculé chaque jour à partir de quatre sources. Voir la méthodologie complète pour le calcul du cours et le traitement des sources obsolètes.
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