Prix de l'huile d'olive lampante d'Espagne
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Le composite OleaIndex pour l'huile d'olive lampante espagnole (référence Jaén). La lampante ne peut être vendue comme aliment qu'après raffinage, d'où un prix inférieur aux catégories comestibles ; elle est largement suivie comme le plancher du marché espagnol. Mélange de Poolred, d'Oleista, du flux officiel de la Commission européenne et d'un contributeur confidentiel au niveau huilerie, pondéré par autorité et fraîcheur, mis à jour chaque jour. Voir la méthodologie complète pour le calcul du cours et le traitement des sources obsolètes.
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